古代的猪肉贵不贵?

2024-05-19 02:21

1. 古代的猪肉贵不贵?


古代的猪肉贵不贵?

2. 在古代猪肉贵不贵,猪在古代的地位怎么样?

这个怎么说呢,每个朝代的猪肉价格都是不一样的,在汉朝时期猪肉价格就比较贵一点,在有些朝代,比如宋朝时期,猪肉则是最便宜的肉,都是平民消费的起的,毕竟在古代,牛肉是平民老百姓不能够随便吃的,所以猪肉依然还是大众化的普遍肉食品。大家都知道猪肉是我们生活中最常见的一种肉了,也是大部分人相对比较喜欢吃的,因为猪肉的做法很多,不仅仅可以红烧,还可以烧汤,同时也可以作为包饺子的馅料,可以说在汉族地区,我们是根本离不开猪肉这样东西的,并且猪肉涨价在我们心目中也是非常敏感的话题,那么在古代时期猪肉的价格究竟如何呢?其实每个朝代都是不一样的。首先在宋朝时期,牛肉是最难吃到的,因为当时牛是不允许随便杀的,牛在古代是用来耕地的,如果杀牛就等于浪费财力,会被判刑,而猪肉在这个时候,就被大家当成了生活中主要的肉类,还有羊肉,不过猪肉还是比羊肉便宜很多的,在当时猪肉也不算贵,很多有地位的人也不喜欢吃猪肉,比方说苏东坡,他当时也是很嫌弃猪肉的,但是又没办法,他只能用了自己的办法研制出了东坡肉这一道特色美食,结果味道出乎意料的好,这一下大家又重新开始接受猪肉。而在最早的时候猪肉价格更贵,比方说汉朝的时候,折合购买力将近百元一斤,可见当时猪肉也不是一般的人可以吃得起,只有一些朝廷官人和贵族能吃,老百姓也只能看看了,不过到了后来价格又恢复到了等于现在十几元一斤左右,所以说现在的猪肉哪怕涨的很厉害,比起汉朝时期,也是小巫见大巫。 
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